Wu Yi Lao Cong Shui Xian Rock Oolong

Felsentee „Yancha“, gebackener dunkler Oolong.

Eine Mischung aus Tee aus dem inneren Wu Yi (Zhen Yan) und Tee aus dem äußeren Wu Yi (Ban Yan) aus traditionellen Sorten und alten Teebüschen, dreimal nach traditioneller Art über Holzkohle geröstet. Hergestellt von einem der ältesten Unternehmen im Wu Yi-Gebiet unter der Anleitung erfahrener Teemeister und traditionell in Reispapier verpackt. Die Sorte dieses Tees, Shui Xian, bedeutet Wasserfee. Er ist ausgewogen, reichhaltig und rein, mit einer anhaltenden Süße und Noten von Flussmoos.

Geschmacksprofil: wärmend, geröstet, blumig, wohltuend, mineralisch

8 g

Ort Wu Yi, Fujian, China
Sorte : Shui Xian
Ernte : Frühling 2016
Mehrfachbrühen
Wasser 100°C/200ml
Tee 5g
Zeit 15s – 30s – 45s +