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Eine traditionelle, wohltuende Gewürzmischung aus der Himalaya-Region.
Zutaten: Schwarzer Tee, Kardamom, Nelken, Ingwer, Zimt, Pfeffer, Lorbeer, Anis, Sternanis, Muskatblüte und Muskatnuss.
Vorbereitung:
500ml Wasser mit 10g Rami Masala Chai Mischung aufkochen und 5 Minuten köcheln lassen. 250ml Milch nach Wahl hinzugeben, nochmals aufkochen und 3 Minuten köcheln lassen. Nach Belieben Zucker hinzufügen.
