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rami tea

Journal du Thé

Journal du Thé

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Nr. 4. April 2023 – Tees aus Taiwan: zwischen Handarbeit und Hightech
Deutschsprachig

Das Magazin – wer wir sind, was wir wollen

„Blätter, die die Welt bedeuten“ – dieses Wortspiel trifft auf das t-Magazin gleich doppelt zu. Denn es geht darin um die köstlichsten Blätter, die man sich vorstellen kann: die Pflanze Camellia Sinensis, angebaut und verarbeitet in tausenden von Formen, um das zweitbeliebteste Getränk der Welt (mit Wasser) zuzubereiten: Tee.

Und es geht um bedrucktes Papier – um Blatt für Blatt, Seite für Seite spannende Geschichten über die köstlichsten Blätter der Welt. Entdeckt, recherchiert und aufbereitet von Tee-Expert*innen und professionellen Journalist*innen.

Wir glauben fest an eine besondere Anziehungskraft zwischen Tee-Blättern und dem bedruckten Blatt – nicht umsonst gibt es sowohl in der Teebranche als auch im Journalismus den Begriff des „Blattmachers“.

Kurzum: Mit einer Schale Tee eine gut recherchierte Geschichte zum Thema Tee zu lesen, erscheint uns als wunderbare Möglichkeit, beide Arten von Blättern gleichzeitig zu genießen.

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