Eighty Degrees Tea Magazin - Ausgabe 7

Eighty Degrees – die Kultur des Tees: Ausgabe 7

„Wir lieben Tee und wir lieben Print. Und so haben wir beides zusammengebracht und ein Premium-Printmagazin gestaltet. Eighty Degrees lässt Sie die schöne und reiche Kultur des Tees entdecken. Drei Ausgaben pro Jahr, 156 Seiten, wunderschönes unbeschichtetes Papier, maßgeschneiderte Illustrationen, atemberaubende Fotografie. Eighty Degrees bringt Ihnen die Geschichten hinter dem Tee, damit Sie Ihre Lieblingsblätter besser verstehen und besser aufbrühen können.“

Ausgabe 007:

Das Alte durch eine neue Linse wiederentdecken.⁣

In dieser Ausgabe gehen wir den Ursprüngen des weißen Tees in China nach. ⁣⁣

Ein Anthropologe erklärt, was „Qualität“ bedeutet und worauf wir bei der Bewertung von Tee achten sollten.⁣

Wir gehen zurück in die Vergangenheit, um etwas über die Anfänge der Spezialitäten-Teekultur in Mitteleuropa zu erfahren.⁣

Woher stammt Earl Grey-Tee? Wir untersuchen die Fakten dieser berühmten Mischung.

Warum kostet massenproduzierter Tee so wenig? Wir sprechen über die Arbeitsbedingungen und Menschenrechte hinter dem Tee-Label.⁣

Iran, Japan, USA. Wir treten mit speziellen Sichuan-Kesseln auf, verkosten eine einzigartige Teekreation in Oregon und gehen einigen falschen Behauptungen der Teevermarktung auf den Grund. ⁣

All dies und noch viel mehr auf 144 Seiten wunderschönem, unbeschichtetem Papier.⁣