Dong Ding mittelstark geröstet

Ein traditionell verarbeiteter, vollmundiger Oolong von Dong Ding mit sehr sättigendem, saftigem Geschmack.

Dieser Tee wurde zweimal elektrisch geröstet, so dass neben den Röstnoten auch der aromatische und dichte Körper zur Geltung kommt: energisch, lebendig, saftig – dieser Tee ist süß, angenehm zu trinken und sehr langlebig.

Geschmacksprofil: süß, warme Röstnoten, Kräuter, Olivenölwürze, fruchtig, sanft

50 g

Standort Yonglong und Zhang Ya, Dong Ding, Lugu, Nantou, Taiwan
Sorte hauptsächlich Chin Shin
Ernte April 2021, gebacken Mai 2021
mehrfach durchtränkt
Wasser 95°/150ml
Tee 5g
Zeit 1m/30s/1m/90s/+
einstufig
Wasser 95°/450ml
Tee 8g
Zeit 4m