2018 Mengku Großer Schneeberg Sheng

Dieser 2018er Sheng Pu'er stammt von wild wachsenden Teebäumen im Gebiet der Big Snow Mountain in Mengku in Yunnan, dessen Gipfel bis zu 3233 m hoch sind. In einer solchen Umgebung kann besonders guter Tee wachsen – das kühle Klima ermöglicht es dem Tee, langsam besonders volle und runde Aromen und Düfte zu entwickeln. Die Blätter dieses Tees sind sehr groß und der Tee hat ein sehr ausgeprägtes Aroma, das am Gaumen verweilt.

Dieser aufgebrühte Tee erinnert uns an die Weihrauchasche in einem buddhistischen Tempel. Er hat einen abgerundeten und komplexen Geschmack mit Noten von rauchigem Torf, feuchtem Wald, Tabak, süßer Holzigkeit und dem anhaltenden Aroma von Weihrauch. Er verleiht eine sehr angenehme, geerdete und konzentrierte Energie.

Geschmacksnoten: komplex, konzentrierte Energie, Torf, feuchter Wald, Weihrauch, süßes Holz

50g oder 200g

Mehrfacheinweichen:
Wasser 95°/150ml
Tee 5g
Zeit Spülen/20s/40s/60s/+

Einzel-Einweichen:
Wasser 95°/450ml
Tee 8g
Zeit Spülen/4m