Sonne Mond See Ruby18 AAA

Dieser Tee ist außergewöhnlich. Er ist berauschend, köstlich und intensiv aromatisch, ohne aufdringlich zu sein. Die wärmenden Melassenoten ergänzen perfekt die kühle Menthol-Eigenschaft der Ruby18-Schwarztees – hier kommt eine eukalyptusartige Frische zum Ausdruck.

Ruby18s sind taiwanesische Schwarztees, die aus den Blättern von Teebüschen hergestellt werden, die eine Kreuzung aus einer taiwanesischen Shan- und einer assamesischen Sorte sind – charakteristisch ist die Mischung aus dunkler Melasse und Minze. Dieser wurde in Herrn Li Mings Biogärten handgepflückt und enthält sowohl Frühlingstee für sein Aroma als auch Sommertee für einen tieferen und intensiveren Geschmack, was ihm ein edles Aroma mit samtiger Textur und einem fabelhaften Geschmacks- und Aromaprofil verleiht.

Geschmacksprofil: Eukalyptus, Melasse, medizinisch, edel, tief, berauschend, erhebend

50g

Standort Sun Moon Lake, Yu Chi, Nantou, Taiwan
Ernte November 2023
Sorte TTES Ruby18
Mehrfachtränkung
Wasser 95°/150ml
Tee 5g
Zeit 1 m/30 s/1 m/1,5 m/+
Einzeltränkung
Wasser 95°/450ml
Tee 8g
Zeit 3m