Monkeytail Orange Pekoe - Schwarzer Tee

aromatisch - blumig - handgerollt

Entdecke den hellen, lebendigen Charakter dieses handgerollten Ceylon Schwarztees aus Sri Lanka. Gewachsen auf der 120 Jahre alten Monkeytail Tea Estate in Gammaduwa Village, Matale District, bietet dieser Premiumtee eine klare, erfrischende Tasse mit feinen floralen Noten und kupferfarbener Tasse.

Monkeytail ist eine der wenigen artisanalen Teefarmen in Sri Lanka und setzt auf Nachhaltigkeit, kleinbäuerliche Produktion und das Wohl der Gemeinschaft. Jedes Teeblatt wird von Hand gerollt, um ein gleichmäßiges Verdrehen und Brechen zu gewährleisten, und in kleinen 2kg-Chargen oxidiert, um die Aromen perfekt zu kontrollieren. Das Ergebnis ist ein feiner, aromatischer Schwarztee, vollmundig, nuanciert und ideal für mehrere Aufgüsse oder eine großzügige Einzelportion.

50g

Ort Gammaduwa Village, Rattota, Sri Lanka
Verarbeitung handgerollt

Zubereitung

Gong Fu:
Wasser 95°C / 150ml
Tee 5g
Ziehzeit 1m / 30s / 1m / 1.5m / +

Einzelaufguss:
Wasser 95°C / 450ml
Tee 8g
Ziehzeit 3m