Kōcha Sayamakaori – Schwarzer Tee

sanft - anspruchsvoll - violette Blumen

Entdecke den feinen Charme dieses japanischen Schwarztees aus dem nebligen Yame. Gewachsen auf 400-650 Metern Höhe in Yabemura Village, Fukuoka Präfektur, gedeiht der Tee in kaltem, verschneitem Klima, das eine pestizid- und chemiefreie Kultivierung ermöglicht. Handgefertigt von einem Teebauern, der bei einem taiwanesischen Schwarztee-Meister gelernt hat, steht dieser Tee für Eleganz, Ausgewogenheit und Trinkbarkeit.

Hergestellt aus der Sayamakaori Kultivar, verführt der Tee mit einem faszinierenden Bouquet aus Wiesenhonig, Mandarine und violetten Blumen. Die honigsüße Note und der helle Charakter machen ihn ideal für jede Tageszeit, ob allein genossen oder mit Freunden geteilt. Sanft, anspruchsvoll und duftend, jeder Schluck ist eine subtile Reise von fruchtiger Mandarine über blumige Noten bis hin zu weichen Holznuancen.

50g

Ursprung Fukuoka, Japan
Produzent Harashima Family
Ernte Frühling
Kultivar Sayamakaori

Zubereitung
1 TL (2-3g) pro Tasse | 100°C | 3-5 Min
Für stärkeren Tee mehr Blätter verwenden. Dieser Tee lässt sich mehrfach aufgießen.