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Griechischer Bergtee

Griechischer Bergtee

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Bio-Bergtee aus Griechenland vom Berg Vourinos, gepflückt und verarbeitet von Panagiotis und seiner Frau Vaia.

In den 1950er Jahren begann Panagiotis‘ Urgroßmutter im 1.000 m über dem Meeresspiegel gelegenen Familienteegarten mit dem Anbau von griechischem Bergtee. Noch heute bauen Panagiotis und Vaia den Tee auf traditionelle Weise an, indem sie die Blätter von Hand pflücken und verarbeiten, ohne chemische Pestizide oder Düngemittel zu verwenden.

Griechischer Bergtee ist ein von Natur aus koffeinfreies Kraut aus der Familie der Sideritis. Er schmeckt leicht und aromatisch mit Zitrus-, Kamillen- und Minznoten. Der Name des Kräuteraufgusses kommt vom griechischen Wort für Eisen, da er in der Vergangenheit zur Heilung von Kampfwunden verwendet wurde. Er wurde auch traditionell von griechischen Hirten getrunken, die ihn wild am Berghang pflückten, und ist besonders reich an Antioxidantien. Ein perfekter Kräutertee.

Geschmacksprofil: Kamille, Minze, Baumharz, Zitrus, beruhigend, frisch

50 g

Ort Berg Vourinos, Griechenland

Brauen
Wasser 100°/500ml
Tee 8g
Zeit 4-6m

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