Eighty Degrees Tea Magazin - Ausgabe 4

Eighty Degrees – die Kultur des Tees: Ausgabe 4

„Wir lieben Tee und wir lieben Print. Und so haben wir beides zusammengebracht und ein Premium-Printmagazin gestaltet. Eighty Degrees lässt Sie die schöne und reiche Kultur des Tees entdecken. Drei Ausgaben pro Jahr, 156 Seiten, wunderschönes unbeschichtetes Papier, maßgeschneiderte Illustrationen, atemberaubende Fotografie. Eighty Degrees bringt Ihnen die Geschichten hinter dem Tee, damit Sie Ihre Lieblingsblätter besser verstehen und besser aufbrühen können.“

Ausgabe 004:

In dieser Ausgabe hilft uns Rie Tulali, die Macht des Terroirs zu entdecken und warum es wichtig ist zu wissen, was wir kaufen.

Wir erfahren etwas über die weltweit einflussreichste Steuersenkung und wie sie zu einer Revolution führte, die die Welt verändern sollte.

Die Briten schätzen ihren traditionellen Tee, aber ist diese Tradition es auch wert, gepflegt zu werden? Jonathan Nunn denkt darüber nach, was es bedeutet, Tee auf britische Art zu trinken und warum dies viele Besucher schockieren könnte.

Michael Freeman nimmt uns mit auf eine Entdeckungsreise zu alten Versuchen und Handelsrouten, die zur Verbreitung des Tees innerhalb und außerhalb Chinas beitrugen.

Die Aromen von Tee können ein wahres Rätsel sein. Wir sprechen mit der Geruchsexpertin Carine Baudry, um besser zu verstehen, was mit unseren Sinnen passiert, wenn wir Tee trinken, und warum es so schwer ist, Aromen und Düfte zu identifizieren.

Wir schlendern durch die alten Straßen von Rangun auf der Suche nach Laphet Yay , dem traditionellen burmesischen Tee, und unternehmen mit einem Mönch einen Tee-Roadtrip ins abgelegene Laos.

All dies und noch viel mehr auf 144 Seiten schönem, unbeschichtetem Papier.