Yerba Mate

Yerba mate in Bio-Qualität aus Brasilien, ohne Stängel und Pulver. Dieser Mate ist frisch, ungeräuchert und hat ein ungewöhnlich süßes und frisches Aroma. Die Vakuumverpackung gewährleistet, dass die Blätter ihre leuchtend grüne Farbe sowie ihren frischen Geschmack und ihr Aroma behalten.

Geschmacksprofil: krautig, frisch, grün, erdig, krautig, bittersüß

500g

Standort Brasilien
Vorbereitung
1. Wir empfehlen, die Yerba Mate in einer Mate- oder Kalebasse zuzubereiten.
2. Füllen Sie Ihr Gefäß zur Hälfte mit Yerba mate
3. Bedecken Sie die Öffnung des Gefäßes mit der Hand und schütteln Sie es, um ein Verstopfen der Bombilla zu verhindern.
4. Füllen Sie den Mate zu 1/4 mit 40°C warmem Wasser und lassen Sie ihn 2 Minuten lang einweichen, damit die Blätter nicht verbrüht werden.
5. Füllen Sie das Gefäß mit 70°-80°C warmem Wasser auf, bis es halb voll ist.
6. Setzen Sie die Bombilla ein, bis sie den Boden des Gefäßes berührt – die Blätter halten sie nun an ihrem Platz, und Sie sollten sie nicht mehr bewegen.
7. Das Gefäß mit 70°-80°C warmem Wasser auffüllen und genießen!