Wakoucha Yabukita - Schwarzer Tee, Japan

Dieser japanische Schwarztee aus der zweiten Ernte ist ein einfacher Begleiter für das Teetrinken während des Tages.

Er hat ein weiches Mundgefühl, weiche Geschmacksnoten und eine angenehme Süße.

Dieser wunderbare handwerklich hergestellte Schwarztee stammt vom Familienbetrieb von Toshihiro Kajihara in Tsuge auf der Insel Kyushu, wo regelmäßig Nebel durch die Bergausläufer zieht und Teepflanzen wild in den Wäldern wachsen. Mit den Blättern dieser wild wachsenden Teepflanzen begann der Großvater von Herrn Kajihara die familiäre Teeproduktion, die sich heute auf 2 Hektar ökologisch bewirtschaftete Teefelder ausgedehnt hat.

Wenn Sie japanische Schwarztees näher kennen lernen möchten, können Sie diesen Tee mit unserem Wakoucha vergleichen, der von derselben Farm stammt, aber aus der ersten Ernte der Sorte Benifuuki.

Geschmacksprofil: Honig, Zimt, Sternanis, Früchte, süß, weich, vollmundig

50g

10,00

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Description

Standort: Tsuge, Präfektur Kumamato, Insel Kyushu, Japan

Sorte: Yabukita

Ernte: Nibancha, Juni 2020

Brühverfahren: 100°c/6g/200ml/45s – 15s – 30s +

oder 100°c/8g/450ml/3min

Additional information

Weight

Land

Geschmacks profil

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Feeling

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Tea Type

Schwarzer Tee

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