Sun Moon Lake Ruby18 AAA

Dieser Tee ist außergewöhnlich. Er ist berauschend, köstlich und intensiv aromatisch, ohne übermächtig zu sein. Die wärmenden Noten von Sirup ergänzen perfekt das kühle Menthol, das für Ruby18-Schwarztees charakteristisch ist und hier mit einer eukalyptusartigen Frische zum Ausdruck kommt.

Ruby18 sind taiwanesische Schwarztees, die aus den Blättern von Teesträuchern hergestellt werden, die eine Kreuzung aus einer taiwanesischen Shan- und einer assamesischen Sorte sind – die Mischung aus dunklem Sirup und Minze ist charakteristisch. Dieser Tee wurde in den biologischen Gärten von Herrn Li Ming handgepflückt und enthält sowohl Frühlingstee für sein Aroma als auch Sommertee für einen tieferen und intensiveren Geschmack, was ihm einen edlen Geschmack mit einer samtigen Textur und einem fabelhaften Geschmacks- und Aromaprofil verleiht.

Geschmacksprofil: Eukalyptus, Melasse, medizinisch, edel, tief, berauschend, erhebend

50g

Standort Sun Moon Lake, Yu Chi, Nantou, Taiwan
Ernte November 2022
Sorte TTES Ruby18
mehrfach schreitend
Wasser 95°/150ml
Tee 5g
Zeit 1m/30s/1m/1,5m/+
einfach schreitend
Wasser 95°/450ml
Tee 8g
Zeit 3m