Pinglin Baozhong Gui Hua Xiang

Baozhong-Oolongs sind in der Regel grüner – nur leicht oxidiert – und ungeröstet, wobei dieser Tee aus einem natürlichen Teegarten im Dorf Da-lin in Pinglin, Taiwan, ein sehr gutes Beispiel ist. Er ist frisch und saftig, mit deutlichen Osmanthus-Aromanoten und einem subtilen, milchigen Geschmack. Der Tee ist leicht, aber vollmundig mit einem langen Nachgeschmack und ist ein Genuss.

Geschmacksprofil: frisch, saftig, Osmanthus, milchiger Nachgeschmack

50g

Standort Da-lin Village, Pinglin, Neu-Taipeh, Taiwan
Ernte April 2022
Sorte Jin Shuan
mehrfach schreitend
Wasser 95°/150ml
Tee 5g
Zeit 1m – 30s – 1m – 90s +
einfach schreitend
Wasser 95°/450ml
Tee 8g
Zeit 4m