Osurgeti Wild White

Ein sehr angenehmer, süßer weißer Tee aus georgischen Naturteegärten mit krautigen, aber blumigen Geschmacksnoten.

Viele Jahre lang haben diese Hektar Teesträucher, die ursprünglich aus chinesischem Saatgut gezogen wurden, geschlummert. Inzwischen haben sie sich selbst vermehrt und sind zu einem großen, wilden Teewald geworden. Diese einzigartige Situation bringt uns natürlich gewachsene Teeblätter – “zwei Blätter und eine Knospe” wurden im Frühjahr gepflückt und in einer einfachen Teemanufaktur in Guria verarbeitet. Dieser Tee eignet sich gut für den einmaligen Aufguss, aber auch für mehrere Aufgüsse oder als kalter Aufguss.

Geschmacksprofil: süß, weich, rund, voll, blumige Kräuter, Wiesen, leicht, angenehm, kalte verschneite Luft in voller Sonne

50g

Standort Schvitobauri, Guria
Sorte Kimin
Ernte Mai 2022
mehrfach schreitend
Wasser 80°/150ml
Tee 5g
Zeit 1m/1,5m/2m+
einfach schreitend
Wasser 80°/450ml
Tee 8g
Zeit 4m