Griechischer Bergtee

Griechischer Bio-Bergtee vom Berg Vourinos in Griechenland, gepflückt und verarbeitet von Panagiotis und seiner Frau Vaia.

In den 1950er Jahren begann die Urgroßmutter von Panagiotis im Teegarten der Familie in 1000 m Höhe mit dem Anbau von griechischem Bergtee. Auch heute noch bauen Panagiotis und Vaia den Tee auf traditionelle Weise an, indem sie die Blätter von Hand pflücken und verarbeiten, ohne chemische Pestizide oder Düngemittel zu verwenden.

Griechischer Bergtee ist ein natürliches, koffeinfreies Kraut aus der Familie der Sideritis. Er schmeckt leicht und duftend nach Zitrusfrüchten, Kamille und Minze. Der Name des Kräutersuds stammt aus dem Griechischen und bedeutet “Eisen”, da er in der Vergangenheit zur Heilung von Kampfwunden verwendet wurde. Er wurde traditionell auch von griechischen Hirten getrunken, die ihn wild am Berghang pflückten, und ist besonders reich an Antioxidantien. Ein perfekter Kräutertee.

Geschmacksprofil: Kamille, Minze, Baumharz, Zitrusfrüchte, beruhigend, frisch

50g

Standort Berg Vourinos, Griechenland

Brauen
Wasser 100°/500ml
Tee 8g
Zeit 4-6m