Dieser japanische Grüntee enthält die Essenz Japans: eine Mischung aus Sencha-Blättern und Matcha-Pulver, die in den Hügeln oberhalb der berühmten Teestadt Yame biologisch angebaut werden, und geröstetem Reis von einem kleinen Bauernhof in der Umgebung. Die Farbe ist ein beeindruckend tiefes Grün, sehr dicht und anregend.
Geschmacksprofil: voll, süß, umami, milde Bitterkeit, gerösteter Reis
50g
Standort Yabemura, Yame, Präfektur Fukuoka, Japan Sorte Yabukita
Ernte Juni 2021 mehrfach schreitend
Wasser 70°/150ml
Tee 5g
Zeit 1m – 1,5m – 3m einfach schreitend
Wasser 70°/450ml
Tee 8g
Zeit 2m