Dong Ding Medium geröstet

Ein traditionell verarbeiteter, vollmundiger Oolong von Dong Ding mit sehr befriedigendem, saftigem Geschmack.

Dieser Tee wurde zweimal elektrisch geröstet, so dass der aromatische und dichte Körper neben den röstigen Noten zur Geltung kommt: energisch, lebendig, saftig – dieser Tee ist süß, angenehm zu trinken und sehr lange haltbar.

Geschmacksprofil: süß, warme Röstnoten, Kräuter, Olivenölgewürz, fruchtig, weich

50g

 

 

 

Standort Yonglong und Zhang Ya, Dong Ding, Lugu, Nantou, Taiwan
Sorte hauptsächlich Chin Shin
Ernte April 2021, gebacken Mai 2021
mehrfach schreitend
Wasser 95°/150ml
Tee 5g
Zeit 1m/30s /1m/90s/+
einfach schreitend
Wasser 95°/450ml
Tee 8g
Zeit 4m

15,50

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Description

Standort: Yonglong und Zhang Ya, Dong Ding, Lugu, Nantou, Taiwan

Sorte: hauptsächlich Chin Shin

Ernte: April 2021, gebacken Mai 2021

Brühverfahren: 100°c/6g/200ml/1m-15s-40s-1m-1.5m +

oder: 100°/8g/450ml/4min

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