2011 Yongde Da You Jiu Wan Sheng Pu-Erh

Dieser Sheng (rohe) Pu-Erh-Ziegel ist ein wenig anders und einer unserer Favoriten.

Die Blätter für diesen Tee stammen von 100-200 Jahre alten Bäumen aus dem Yongde-Gebiet, die von dem taiwanesischen Unternehmen Da You hergestellt und dort gelagert werden.

Er überrascht mit blumigen und fruchtigen Noten (gelbe Früchte), einer schönen Süße und einer sehr lebendigen und lang anhaltenden Energie. Hält für viele Aufgüsse an, energetisierend.

Geschmacksprofil: süß, blumig, reife Pfirsiche, Früchte, leicht minzige Noten, Holz

50g oder 250g

 

 

 

Standort Yongde, Lincang, Yunnan, China
Sorte Da Ye (großes Blatt)
Ernte Frühjahr 2011
mehrfach schreitend
Wasser 95°/150ml
Tee 5g
Zeitspülung/20s/40s/60s/80s+
einfach schreitend
Wasser 95°/450ml
Tee 8g
Zeitspülung, 4m

22,00108,00

Description

Standort: Yongde, Lincang, Yunnan, China

Sorte: Da Ye (Großes Blatt)

Ernte: Frühjahr 2011

Brühverfahren: 100°c/6g/200ml/15s – 20s – 30s – 40s +

oder 450ml/8g/100°c – 4m

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