{"product_id":"kamairicha-takachiho","title":"Kamairicha Takachiho - Grüner Tee","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"41\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"41\"\u003efrisches Holz – weiße Bohnen – Blüten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"43\" data-end=\"166\"\u003eEin seltener Tee aus Gokase, Japan. Klar, sanft, fein ausgewogen mit natürlicher Süße.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"168\" data-end=\"307\"\u003eDieser sortenreine Kamairicha wird aus dem Kultivar Takachiho hergestellt, der speziell für die Produktion von Kamairicha entwickelt wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"309\" data-end=\"762\"\u003eDie Blätter für diesen eleganten, frischen und wärmenden Tee wachsen auf den bergigen Teefeldern von Gokase auf etwa 600 Metern über dem Meeresspiegel. Die Miyazaki Farm ist ein außergewöhnlicher Ort, umgeben von beeindruckender Natur und wunderbaren Menschen. Ein Spaziergang durch ihre Teefelder erfüllt einen mit Bewunderung für ihre Arbeit, die Liebe zum Tee und zum Land, welches sie seit Jahrzehnten ohne den Einsatz von Pestiziden bewirtschaften.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"764\" data-end=\"1548\"\u003eIm Gegensatz zum für Sencha typischen Dämpfungsverfahren wird Kamairicha in seiner Verarbeitung in einer Art Pfanne erhitzt. Während diese Methode in der chinesischen Grünteeproduktion verbreitet ist, ist sie in Japan selten geworden. Die japanische Technik verleiht dem Blatt seine charakteristische, kommaförmige Gestalt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"764\" data-end=\"1548\"\u003eKamairicha ist ein traditioneller Tee, der heute nur noch selten zu finden ist, da er nicht mehr häufig produziert wird. Ursprünglich aus Südjapan stammend, gilt die Präfektur Miyazaki als die bedeutendste Region für diese Teesorte. Er bietet eine wunderbare Alternative zum vertrauten Sencha, mit einem angenehmen Aroma, das an geröstete Maroni erinnert. Dieser Kamairicha ist sehr angenehm und spannend zugleich und eignet sich für viele Aufgüsse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1550\" data-end=\"1732\"\u003eDas Geschmacksprofil ist warm und buttrig-süß mit Noten von gerösteten Kastanien und frischem Umami. Ein sanft frischer, eleganter und langanhaltender Tee – sehr angenehm zu trinken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1734\" data-end=\"1741\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1734\" data-end=\"1741\"\u003e50g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1743\" data-end=\"1893\"\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft: \u003c\/strong\u003eMiyazaki, Japan\u003cbr data-start=\"1768\" data-end=\"1771\"\u003e\u003cstrong\u003eProduktion:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eMiyazaki Family Farm\u003cbr data-start=\"1802\" data-end=\"1805\"\u003e\u003cstrong\u003eErnte \u0026amp; Verarbeitung: \u003c\/strong\u003eFrühling, nicht gedämpft\u003cbr data-start=\"1869\" data-end=\"1872\"\u003e\u003cstrong\u003eKultivar:\u003c\/strong\u003e Takachiho\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1895\" data-end=\"2055\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1895\" data-end=\"1911\"\u003eZubereitung:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1911\" data-end=\"1914\"\u003e1 TL (2–3 g) pro Tasse | 80 °C | 1–2 Min.\u003cbr data-start=\"1955\" data-end=\"1958\"\u003eFür einen kräftigeren Tee mehr Blätter verwenden. Unsere Tees können mehrfach aufgegossen werden.\u003c\/p\u003e","brand":"rami tea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52838417236311,"sku":"green-kamairicha-takachiho","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0784\/1873\/9543\/files\/kamairicha_takachiho-1.jpg?v=1772107023","url":"https:\/\/rami-tea.com\/de\/products\/kamairicha-takachiho","provider":"rami tea","version":"1.0","type":"link"}