{"product_id":"2016-jinuo-mountain-shu","title":"2016 Jinuo Mountain Shu","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003ewarmes Holz - moosiger Waldboden - Tonka Bohne\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eEin weicher, wohliger fermentierter Tee aus den berühmten Bergen in Yunnan, einfach zuzubereiten und mit einer sanften Komplexität im Geschmack.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Tuo Cha stammt vom Jinuo Shan in Xishuangbanna, aus einem kleinen, naturbelassenen Garten und einer jungen Teefabrik unter der Leitung von Lee Du Nan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin milder, sanfter und gut gereifter Shu, der nie bitter oder herb wird– leicht zugänglich für Einsteiger, aber durch seine sanfte Komplexität auch für alle anderen spannend: wir finden Anklänge von Waldboden und feinem Holz, dazu eine warme, süße, leicht würzige Note wie Tonkabohne. Ein unkomplizierter Tee mit wohligem Charakter, der Lust aufs Entdecken macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir freuen uns, diesen Tee aus der Sammlung von Olivier Schneider anzubieten, einem Teeexperten mit über 20 Jahren Erfahrung in der Erforschung von Pu'er-Geschmack, -Verarbeitung und -Kultur. Nach einem Jahrzehnt in Yunnan lebt er heute in Thailand, wo er einen jahrhundertealten Teegarten bewirtschaftet und sein Wissen weiterhin durch Lehre und Schreiben teilt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTipp zum brühen, Gong Fu: einen ca. 100ml Gaiwan oder eine kleine Kanne verwenden, mit 5-9g Tee (sanft vom \"Nest\" abbrechen). Bei 95°C mit einem 5-Sekunden-Aufguss starten, dann bei jedem weiteren Aufguss ca. 5 Sekunden dazugeben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Jinuo Shan, Yunnan, China\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProduzent:\u003c\/strong\u003e Lee Du Nan, Cha Chang Garten \/ aus der Kollektion von O. Schneider\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eErnte \u0026amp; Verarbeitung:\u003c\/strong\u003e 2016, fermentierter Pu Erh (Shu)\u003c\/p\u003e","brand":"rami tea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54435940761943,"sku":"dark-2016-jinuo-shu","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0784\/1873\/9543\/files\/rami_tea_puerh_tuo_cha_2016-1.jpg?v=1779875453","url":"https:\/\/rami-tea.com\/de\/products\/2016-jinuo-mountain-shu","provider":"rami tea","version":"1.0","type":"link"}